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Aixa.Rivera4@upr.edu; Americo.Casas@upr.edu; Cianzio@Coqui.net; Melvin.Pagan1@upr.edu; Guillermo.Ortiz@upr.edu |
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GTBC
El grupo de trabajo en bovinos para carne se originó a comienzos de la década de l990 como respuesta a la necesidad de integrar y coordinar las tres áreas principales del trabajo técnico en ganadería de carne vacuna: enseñanza, investigación y divulgación. En sus comienzos estuvo formado por los docentes adscritos a la cátedra de Bovinos de Carne del Departamento de Industria Pecuaria del Colegio de Ciencias Agrícolas en el Recinto Universitario de Mayagüez, Universidad de Puerto Rico. Con el paso de los años se han incorporado al Grupo compañeros especializados en disciplinas afines y se ha establecido colaboración con miembros de los Departamentos de Tecnología de Alimentos, Agronomía y Economía Agrícola y Sociología Rural. Su funcionamiento se fundamenta en la amistad y el respeto profesional entre sus integrantes fijándose metas comunes, con un enfoque interdisciplinario, en el desarrollo de las actividades docentes. Esta filosofía de trabajo permite que las actividades del grupo se desarrollen mediante la asignación de liderazgo, distribución de responsabilidades y cooperación de unos con otros en las tres áreas del trabajo técnico. |
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Colaboradores:
Esbal Giménez Cabán, Ph.D Mildred Cortés, M.A. Rafael Ramos, M.S. Fernando Pérez, Ph.D Alexandra Gregory, Ph.D |
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Integrantes del Grupo:
Danilo Cianzio Mujica, Ph.D Américo A. Casas Guernica, M.S Aixa Rivera Serrano, M.S. Luis Añeses Loperena, B.S Melvin Pagan Morales, Ph.D Guillermo Ortiz Colón, Ph.D Lillian Cantisani Ramirez, M.S. |
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Objetivo General del Grupo: Atender las necesidades académicas y técnicas de la industria de la carne bovina en Puerto Rico de una manera más eficiente en términos del esfuerzo realizado y la efectividad de sus logros. |